●今日は朝から庭の柿取りをした。家の庭には2種類の柿木があって、どちらも 渋柿なのである。（笑）片方の渋柿は皮をむいて日陰乾しをすること数週間で 白い粉をまとい立派な？干し柿となる。いわゆる冬の定番色？である。 ●さらにもう片方はヘタ部分を焼酎…